{"product_id":"le-livre-des-champignons","title":"Le Livre des champignons","description":"Sur la route, en tournée, John Cage compte les miles qui le rapprochent des\nmorilles et applique ce conseil, pris à Wittgenstein ou aux amish, c'est selon :\nne pas toucher à l'argent et manger au gré des rencontres. Des mangues fraîches\nchez Riboud à Paris, du poulet mariné au citron dans une chambre d'hôtel de\nBaltimore ou du pain de seigle avec des tranches de fromage dans le sud de\nl'Ohio. Et puis les bouteilles de Pernod bues avec Pierre Boulez et les gâteaux\nd'anniversaire décorés de pépins de grenade. Mais surtout, John Cage nous\nraconte son amour pour les champignons, comment les couper, les faire revenir\ndans du beurre ou mijoter dans de la bière. Comment marier les Russules à une\nsauce au persil pour accompagner une omelette. Sans parler des Armillaires\ncouleur de miel que l'on cueille dans les bois où jouent les rayons du soleil,\ndélicatement grillés et déposés sur une couche de sel.\nVariation poétique et hymne à toutes les espèces fongiques, \"Le Livre des\nchampignons\" nous parle ainsi de plaisir, celui tout musical de la coïncidence.","brand":"UNION DISTRIBUTION - UD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58177639448958,"sku":"9782386692079","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6274\/2142\/files\/p6gw0fhyJhfByg9-_E4Vb65lzwSTgJ2WCPwYg2jyALEH1w4CS8Ttjw-cover-large.jpg?v=1791476664","url":"https:\/\/centralelibrairie.com\/products\/le-livre-des-champignons","provider":"Centrale","version":"1.0","type":"link"}