"Le Flaubert qui s'exténua à produire une oeuvre rare et précieuse est,
exactement, le Flaubert de la légende et (si les quatre volumes de sa
correspondance ne nous trompent pas) celui de l'histoire aussi. Et ce Flaubert
est plus important que l'importante littérature qu'il prémédita et réalisa -
Flaubert, premier Adam d'une espèce nouvelle : celle de l'homme de lettres comme
prêtre, comme ascète et comme martyr. Don Quichotte et Sancho sont plus réels
que le soldat espagnol qui les inventa, mais aucune créature de Flaubert n'est
aussi réelle que Flaubert. Ceux qui prétendent que son oeuvre capitale est sa
Correspondance peuvent arguer que dans ces volumes virils se trouve le visage de
son destin." Jorge Luis Borges, Discussion